Foire aux questions
F.A.Q.
1. Vos produits sont-ils faits maison ?
Oui, tous nos produits sont fabriqués à la main dans notre atelier à Comines. Nous travaillons en petites quantités pour garantir fraîcheur, qualité et authenticité. Chaque macaron, chocolat ou biscuit est préparé avec soin, selon nos recettes artisanales.
2. Quels sont les allergènes présents dans vos produits ?
La majorité de nos créations contiennent œufs, poudre d’amandes (fruits à coque), lait et sucre.
Certains produits peuvent également contenir des traces d’autres fruits à coque.
Pour plus de sécurité, nous indiquons toujours les allergènes sur chaque fiche produit. Si vous avez un doute, n’hésitez pas à nous contacter.
3. Proposez-vous des options sans gluten ou sans lactose ?
Pour le moment, notre gamme n’inclut pas de produits garantis sans gluten ou sans lactose. Bien que certaines recettes n’en contiennent pas naturellement, des traces peuvent être présentes dans l’atelier. Nous préférons rester transparents pour assurer votre sécurité.
4. Comment conserver vos macarons ?
Les macarons se conservent au réfrigérateur dans leur boîte d’origine et doivent être dégustés dans les 14 jours après réception.
💡 Astuce : sortez-les 15 à 20 minutes avant la dégustation pour profiter pleinement de leurs saveurs.
5. Comment conserver vos chocolats et sablés ?
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Chocolats et mendiants : dans un endroit frais (16–20°C), sec et à l’abri de la lumière.
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Sablés et biscuits : dans une boîte hermétique, à température ambiante.
Vous trouverez les durées de conservation précises sur chaque fiche produit.
6. Vos produits sont-ils adaptés aux enfants ?
Oui, la plupart de nos produits conviennent aux enfants.
Pour les plus petits, nous recommandons d’éviter les éléments pouvant présenter un risque (fruits à coque entiers, chocolats très durs, etc.).
Nos ateliers pâtisserie à partir de 8 ans sont également pensés pour eux !
7. Puis-je composer moi-même mon coffret de macarons ?
Nous proposons plusieurs formats de coffrets personnalisables : 6, 8, 12, 24 ou 33 macarons.
Vous choisissez vos parfums parmi nos saveurs classiques, fruitées ou gourmandes.
8. Quels sont les délais pour les commandes click & collect ?
Le retrait en boutique est disponible selon les créneaux proposés lors de la commande.
Vous choisissez la date et l’heure qui vous arrangent, et nous préparons tout juste avant votre venue pour garantir la fraîcheur.
9. Faites-vous des emballages cadeaux ?
Oui ! Vous pouvez ajouter un message cadeau ou un emballage spécial lors de votre commande.
C’est idéal pour les anniversaires, remerciements, fêtes de fin d’année ou surprises gourmandes.
10. Vos ateliers pâtisserie incluent-ils tout le matériel ?
Oui, tout est fourni : ingrédients, ustensiles et matériel professionnel.
Vous repartez avec vos créations… et plein de nouvelles compétences !
11. Peut-on privatiser un atelier pâtisserie ?
Absolument !
Que ce soit pour un anniversaire, un EVJF, un moment entre amis ou une activité parents/enfants, il est possible de réserver un atelier rien que pour vous.
Il suffit de nous contacter via la page Contact.
12. Quels modes de paiement acceptez-vous ?
En ligne : carte bancaire.
En boutique : carte, espèces, paiement local selon disponibilité.